12/16/2007

Cuisine Galactique: The mighty Kraken from Hell

Ou Le CHTONIEN et ses viscères sauce piquante

 

La recette du mois est une traduction imparfaite issue des manuscrits pkanoptiques, elle disserte sur la façon d'accommoder des chtoniens avec des piments radioactifs pour le goûter de Cthulhu (et oui il fait pas que dormir et quand il se réveille ce garnement à faim)

Les Ingrédients

-Des Chtoniens (aussi appelés calmars) plus ils sont gros mieux c'est ! Ici ce sont des U10 (il existe des U16)

-3 tomates en grappes (pour le sang) + 1 poivron (pour les morceaux)+ des chtits oignons (pour l'émotion)+ des piments langues d'oiseau (pour la douleur)

-De l'huile normale et de sésame

-Des tripes de calamars (nouilles chinoises)

-Du sel, du poivre,une sauteuse, du feu

 

La Recette

   
On émince les poivrons les oignons et on met les nouilles à tremper dans l'eau chaude .
   
  Saisissez vous du plus gros couteau à portée de main. Et commencer a lacérer légèrement la surface des bestiaux en faisant des croisillons (ça leur apprendra).
   
On découpe les tomates en dés et on évite que les céphalopodes mutants se jette dessus. (Argh non trop tard quelle horreur)
   
Mélangez 1 cuillere a soupe de chaque huile et hop dans la sauteuse avec 3 piments .
Faites crachez le feu de l'enfer sous ce malheureux morceau de métal.
Quand l'huile est chaude faite sauter les légumes 3minutes (et pas les tomates).Récupérer les piments. Puis réserver.Normalement les poivrons doivent piquer un peu.
   
On remet les piment en jeu puis on verse les tomates pour les faire réduire. Quand consistance de la sauce prend forme mettez la dans un bol.
   
On remet un peu d'huile on refait bien chauffer puis on fait sauter les calmars avec les piments (alors mes coco's ça change de la mer). Quand ils commencent a cuire (les lacerations deviennent cicatrices) retirez les piments et mouillez avec un tiers de la sauce tomate. Laisser cuire a convenance (et oui faut goûter) puis..
   
réservez les horribles bêtes....
   
On fait ensuite sauter les nouilles en mouillant progressivement avec la sauce tomate puis les légumes piquants.
   
Dressez le plat en éventrant les vilains poulpy puis en les garnissant des nouilles. Effet plat pour zombies garantie.
   
  PS: le constant va et vient des piments permet d'eviter l'effet "j'ai mangé du plutonium et jai mal" mais bon si vous avez l'estomac en béton rien ne vous empêche de les laisser du début à la fin.

 

Re PS : si vous n'avez pas compris lisez du Lovecraft et vous aussi goûtez à l'humour poulpique.

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